Фритюрница Tecnoinox FR35G/0

Фритюрница TECNO65 гарантирует максимальную отдачу благодаря наличию нагревающих элементов внутри ванны: тэны в электрических моделях и жаровые трубы в газовых погружены в масло, что позволяет оптимизировать теплообмен и гарантировать быстрое восстановление правильной температуры жарки после погружения продуктов.

Широкая "холодная зона" выполняет функцию скопления и удаления остатков,увеличивая срок сохранности масла. Поверхность -  штампованная с углублением против перелива жидкостей. Слив масла из ванны облегчается наличием крана с устройством против случайного открытия с передней стороны прибора. В целях безопасности все модели оборудованы дополнительным термостатом.

В газовых моделях температура регулируется в пределах 110 - 190 градусов. Имеются пьезоэлектрическое зажигание, а также кран с клапаном и предохранительной термопарой.

Оборудование, идеально жарящее благодаря проходящим по емкостям жаровым трубам, ребристым во внутренней части для улучшения термического обмена и широкой Ћ холодной зоны для увеличения срока сохранности масла.  Кран с клапаном с термопарой безопасности; регулирование температуры от 90° до 185°C. Дополнительный термостат безопасности. Пьезоэлектрическое включение. В комплекте предлагаются корзина и крышка для каждой ванночки. Работа на метане или жидком газе.

На заказ
120585 - соединительный элемент
120575 - дополнительная корзина

1. Проходящие в ванночке жаровые трубы высокой отдачи

2. Кран для стока масла с предохранительным устройством  от случайного открытия

3. Штампованный масляный поддон с закругленными краями и холодной зоной.

4. Штампованный приподнятый край для предотвращения разлива жидкости.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Moдель FR35G/0

Размеры (мм) Ш350xГ650xВ280

Размер ванночки (мм) Ш225xГ340xВ225

Мин. объем (lt) - 6

Макс. объем (lt) - 8

Мощность (KW) - 6,25